麺ツーリング
今日もいい天気だったので、
WACOXで快調に近場ツーリング♪
またまた昼間にラーメン屋はしご♪
メタボならぬ麺タボになるかな、、、(汗)
JR高槻駅の南にある「あす流」の塩ラーメンを食べてきました。
透き通った出汁に塩の旨味がなじんで
優しいあっさりいい味のスープ
有名な京都の麺屋棣鄂の細麺との相性バッチリ
細くてもコシがあって存在感ばつぐんの旨い麺です。
チャーシューも口の中でトロケる美味さ♪
単調になりがちな塩味ですが、
刻み大葉と赤茎かいわれ大根の香りと味がアクセントとなり
飽きることなく美味しく平らげました!
次はユニクロ
寒くなってきたので防風ジーンズを買いにいきました♪
生地の裏側に風を防ぐコーティングがしてあります!
なかなか良い♪
さらに冷え込んだり、夜に走るときには、
「暖パン」イージーウォームパンツをジーンズの上から穿きます。
二軒目は、
アクセスの不便な団地の商店街にひっそりとある
ラーメン専門店「華燕」
でも、行列ができる人気店です。
元々中華料理屋だったので、坦々麺が超絶品!!!
めちゃめちゃ美味しいです♪
他にも、
汁なし坦々麺
ダブル醤油ラーメン
ダブル塩ラーメン
ねぎ塩ラーメン
など、どれも☆☆☆☆レベル
今回は、にんにくブラックラーメン
写真のように黒いスープに豚三枚バラ肉がどっさり
インパクトあるラーメン!
焦がしにんにくと焦がし醤油で濃く深い味わいのスープに
仕上がっています。
このしっかりとしたスープがもちもちの太い麺に絡んで
めっちゃ美味しいですぅ〜。
みじん切りの玉葱と背脂がウジャウジャ浮いてます。
風邪引きのときに精をつけるのにいいかも???
最後には、一応、大阪府民なので、府知事選挙の
期日前投票に行ってきました。
「橋下 徹」って書いてやろうかな(笑)って思いました。
おなか満腹で帰ってきました。